Академия Уюта Командор

Как организовать кухню на маленькой площади?

Кухни

Интересует больше полезных материалов для интерьера? Посмотрите все наши статьи и подпишитесь на E-mail рассылку. Подробнее!



Цветовые сочетания и текстуры


Рекомендуем использовать ограниченную цветовую гамму из нескольких оттенков и два-три вида материалов. Большое количество разнообразных цветов и текстур визуально захламляет помещение и как будто делает его ещё меньше. В то время как несколько предметов объединённых одним цветом в большой объект, создают ощущение расширения пространства. Не забывайте, что светлые оттенки также работают на увеличение помещения, но только не в сочетании с яркими акцентами. К примеру, если положить в белой кухне на диван цветную подушку, ваша кухня визуально сожмётся до её размеров.

Статья по теме: Тренды и новые цвета в дизайне современных кухонь


Выбор функциональных модулей


Предлагаем сначала определить, какая конфигурация секции кухни наиболее функциональна, а затем стараться находить для неё место. Выдвижные ящики функциональнее распашных дверей и бездонных полок. Но, чтобы дополнительно не членить нижние фасады горизонтальными линиями, можно скрыть все деления за единым фасадом.

  • Бутылочница универсальная вещь. Хранить в ней можно не только бутылки, но и различные специи, запасы круп, банки с чем угодно или отдать её под бытовую химию. А ещё внутри возможно расположить рейлинг для полотенец и фартуков, ширина может быть даже 10 см.

  • Ящик в кухонном цоколе это и правда находка. В нём можно хранить, к примеру, небольшую стремянку, чтобы оперативно добираться до антресолей или складные стулья.

  • Мы не сторонники открытого хранения, тем более на небольших пространствах. Это сильно захламляет и утяжеляет вид, к тому же уменьшает полезную площадь столешницы. Поэтому предлагаем нестандартный вариант решения. Можно сделать глубину нижних секций не 60, а 80 см., а оставшиеся 20 см. отдать под хранения, но закрытые. Таким образом, мы удобно расположим все те приборы, которые обычно висят на рейлинги и даже больше. Во время готовки всё будет под рукой, а после спрятано за дверцами.


Организация хранения


На любой кухне возможно модернизировать внутреннее хранение так, чтобы вместить гораздо больше предметов и упорядочить логику взаимодействия с ними. Рассмотрим самые интересные варианты.

База с мойкой одновременно самая большая и зачастую самая бесполезная. Туда ставят большое мусорное ведро, фильтры и больше никак не используют. Решений много. Это и удобные выкатные ведра для сортировки мусора, и дополнительное хранение на внутренней стороне дверок, и выкатные лотки для губок и тряпок, рейлинги для моющих средств и, конечно, «великий» и «ужасный» органайзер для пакетов. Не рекомендуем в данном случае ставить измельчитель. Половина этих благ тогда точно туда не влезет.

Для верхних ящиков удобно использовать дополнительные полочки на ножках, чтобы уместить в два раза больше невысоких предметов. С помощью подвесных корзин также можно увеличить вместимость кухонных шкафчиков.

Если вы любите открытое хранение, его, то же можно оформить эстетично. Используйте для объединения мелких предметов корзины и металлические ведёрки, а также всевозможные подносы. Но открытое хранение всё же требует повышенного внимания. Подобранные по цвету предметы, отсутствие ярких губок, однотонные дозаторы, и также поддержания всего этого в первозданном порядке.


Вообще всевозможные контейнеры, корзины, баночки и коробки лучшее, что можно придумать для систематизации хранения на кухне. Даже если у вас обычные распашные дверцы и полки, туда можно поставить несколько красивых корзин, чтобы удобно вынимать их для просмотра содержимого.


Отсутствие лишнего усложнения


Если нужно визуально увеличить кухню, то стоит воздержаться от использования лишних декоративных элементов. Мы говорим о филенчатых или рамочных фасадах, фрезеровки, резных элементах, крупных ручках и шкафчиков со стеклянными дверцами, а также молдингах и крупных багетах на стенах и потолке. Все эти усложнения и отсылки к классическим декоративным приёмам перегрузит и без того тесное помещение, а также подчеркнуть несоответствие масштаба комнаты и выбранного стиля.

Классическая отделка требует дворцовых пространств и для них она изначально была создана. Её неоклассическая интерпретация может быть реализована в современных квартирах, но уместна она будет в случае высоких потолков и приличного числа квадратных метров.


Отдайте предпочтение гладким фасадам, стенам, интегрированным или профильным ручкам, смесителям простых лаконичных форм. Стили, которые целесообразно использовать в маленькой кухне и квартире в основном все современные. К примеру, скандинавский, минимализм, japandi, contemporary.


Встроенная и малогабаритная техника


Обладатели квартир в новостройках редко сталкиваются с проблемой маленьких кухонь, это явление практически целиком принадлежит панельным хрущёвкам. На момент постройки этих домов, в принципе, не было такого обилия кухонной техники, которая сейчас требуется разместить практически в каждом доме. Поэтому холодильник переезжал в коридор или комнату, а о встроенной посудомойке шириной 60 см. не могло идти и речи.

Если у вас маленькая кухня, пересмотрите ещё раз внимательно список требований к количеству техники. Если ничего нельзя отбросить, тогда постарайтесь выбрать модели с нужным функционалом, но уменьшенного размера и встроенного типа. Здесь как нельзя кстати придется встроенный аккуратно холодильник. В некоторых случаях возможен и вариант компактного холодильника и морозильной камеры встроенных под столешницу. Да, этот вариант не для большой семьи, зато продукты всегда будут свежие, а вы сможете ощутить лёгкий шлейф жизни в отпуске, где в номере отеля стоит примерно такого масштаба мини-бар.

Из отдельно стоящих вариантов, холодильник в стиле шестидесятых. Он может отлично вписаться в самую маленькую кухоньку и стать фишкой, если подобрать соответствующее окружение.

Посудомойку можно взять 45 см. шириной, а не 60 см. Варочную панель на 2 конфорки, а не на 4. От отдельной микроволновки вообще отказаться и поставить духовой шкаф с функцией СВЧ.

Отдельно стоящая вытяжка на маленькой кухне будет смотреться достаточно нелепо. Ещё и съест много полезного пространства, которые можно отдать под полочки. Поэтому выбирайте встроенную.


Индивидуальная мебель


Мало что может так спасти малогабаритную кухню, как гарнитур, который изготовлен с учётом всех нюансов помещения. Когда нет ограничений и стандартных размеров модулей, становится возможно выжать из имеющегося пространства максимум функционала. Тогда оставшиеся 5 см. уже не будут замурованы фальшпланкой, а смогут присоединиться к секции с хранением. Ведь на маленькой кухне каждый сантиметр на вес золота.

Делая кухню под заказ, мы также можем использовать всю высоту стены и навесить верхние секции прямо под потолок, дополнив их антресолями. Это позволит добавить полезного пространства для хранения вещей, которые не нужны каждый день и вытянуть высоту потолка.

У заказной мебели число оттенков стремится к бесконечности, если вы выберите покрытие эмалью. Тогда миссия по подбору фасадов в цвет стен не провалиться, а это очень помогает сделать гарнитур невесомее.


Дополнительная рабочая поверхность


Рекомендуем не списывать со счетов подоконник, если вы стремитесь максимально задействовать полезное пространство на маленькой кухне. Его можно сделать как продолжением основной столешницы, если позволяет высота или оставить вторым этажом. Получившуюся поверхность можно будет использовать для выращивания зелени, поставить туда небольшие бытовые приборы, а также использовать в качестве барной стойки.


Обеденный стол


На маленькой кухне зачастую не остаётся места даже для средних размеров обеденного стола либо он становится неуместен, или мешается. Какие могут быть здесь варианты? Присмотритесь к откидному небольшому столику, который можно использовать опционально. Если несколько усложнить, можно сделать варианты побольше на заказ с полочками для хранения внутри. Такой стол может служить и дополнительным рабочим местом.

Только обратите внимание. Чтобы удобно сесть, нужно предусмотреть пространство для коленей. А значит вынос подоконника должен быть приличный, особенно с учётом батареи.


Расширение кухни за счёт других помещений


В конце концов, если вы обладатель маленькой кухни, попробуйте увеличить её за счёт других помещений. Давайте рассмотрим, какие есть возможные и невозможные варианты.
Снести перегородку между кухней и соседний жилой комнатой можно почти всегда, если у вас не газовая плита и это перегородка не несущая. Однако, главные элементы кухни (мойка и плита) всё равно должны будут остаться в прежних границах, которые теперь будут только на чертеже. Фактически такое решение не сделает гарнитур больше, но всё же расширит пространство вокруг него и добавит воздуха. Чтобы реально иметь возможность перемещать гарнитур и увеличивать его на площадь комнаты, квартира должна быть либо на первом этаже, либо на втором, но, чтобы на первом были нежилые помещения.

Важное правило


Нельзя делать кухню над жилой зоной соседей снизу. Можно совершенно законно расширить площадь кухни за счёт коридора, кладовой или гардеробной и даже полностью перенести кухню в коридор, получив кухню-нишу. Хотим отдельно отметить, что расширение кухни за счёт ванной комнаты и санузла запрещено, как впрочем и обратный вариант.

Нередко на кухне встречается балкон и многие думают, что это поможет решить проблему дефицита площади. Но важно точно определить балкон у вас или лоджия. Балкон добавлять к жилой площади не допускается, поскольку балконная плита перекрытия это отдельный конструктивный элемент, который не выдержит нагрузку утепленных стен и веса от зимнего остекления. Утвердительную резолюцию на добавление балкона никто не согласует.

В случаи с лоджией законное объединение и утепление возможны, если вы не будете трогать несущие стены, в том числе несущим может оказаться подоконный блок. И поставите перегородку между лоджией и кухней. Если подоконный блок не несёт несущей функции, его можно убрать, а в качестве перегородки сделать раздвижные двери. Переносить батареи на лоджию нельзя, но никто не запрещает вынести туда холодильник или колонну с духовым шкафом и СВЧ, то есть всё что угодно, кроме мойки и плиты.

Статья по теме: Как сделать кухню максимально удобной, надежной и правильно сочетать цвета?


Смотрите больше статей в нашем блоге и подписывайтесь. Подробнее!